Das typische Brot aus der Toskana wird grundsätzlich ohne Salz gebacken. aber Brot erhält das Leben. Leicht getoastet oder noch besser auf einem Holzkohlengrill leicht geröstet, ist dieses Brot einfach ein Gedicht
Brot aus der Pfanne ist schnell zubereitet und natürlich auch glutenfrei möglich. Damit der glutenfreie Hefeteig gelingt, gibt es den ein oderanderen Tipp, den ich für euch in einem separaten Rezept schon mal zusammengefasst habe
Und zack, da sind wir schon in Woche zwei der neuen Wochenserie "Müsli der Woche". Heute wirds dafür schokoladig, man kann nämlich auch ganz prima ein Schoko-Knuspermüsli kinderleicht machen
Bei Kamau hatte ich ein wundervollesKartoffelbrot gesehen. Eigentlich wollte ich mich ja an das Rezept halten, aber es kommt dann doch meistens alles anders
Deshalb habe ich mich etwas derBrotarchäologie gewidmet und dabei zwei interessante Fundstellen zur Rekonstruktion des „versteinerten“ Brotes von Pompeji gefunden
Die Müsli-Kreationen sind mir unheimlich ans Herz gewachsen und euer bisheriges Feedback lässt darauf schließen, dass euch die Rezepte und Ideen zum Thema auch so gut gefallen
Und ein paar Ideen habe ich immer noch nicht umgesetzt. Zack, da ist schon wieder einer. Davor lag ich flach und dann wartete ich auf die heißersehnte Lieferung einer der wichtigsten Zutaten
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