Ideen zur Verwertung übrigen Weihnachtsgebäcks, ein Auflauf mit Kirschen, Äpfeln und Vanillesauce & die Wanderbuchaktion von "Bambi backt"
Ninas kleiner Food-Blog
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Zutaten

  • 3 Ei
  • 2 Ei
  •  
  • Für den süßen Auflauf
  • 250 g übrig gebliebener Stollen (oder Lebkuchen oder Plätzchen)
  • 250 ml Milch
  • 3 Eier (Größe L)
  • 125 g weiche Butter
  • 100 g Nüsse oder Mandeln
  • 1 Prise Salz
  • 75 g brauner Zucker
  • 300 g Kirschen im Glas (Abtropfgewicht)
  • 1 Apfel (ca. 250 g)
  • Butter für die Form
  •  
  • Für die Vanillesauce
  • 480 ml Milch
  • 2 Eigelb
  • 50 g Zucker
  • 15 g Maisstärke
  • 2 Vanilleschoten

Anleitung

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