Im Nudelglück: Griechischer Nudelauflauf mit Feta und Hack
Fräulein Ella
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Zutaten

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  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 EL Tomatenmark
  • Zimt
  • Paprikapulver (edelsüß)
  • 1 EL getrockneter Thymian
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Dose stückige Tomaten (425 ml)
  • 3 TL Gemüsebrühe (instant)
  • 100 ml Milch
  • 2 EL Crème fraîche
  • 250 g griechische Nudeln (Kritharaki)
  • 200 g Feta
  • 3 Stiele frischer Thymian

Anleitung

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