Diese gefüllten Brötchen waren heute das I-Tüpfelchen in unserem Picknickkorb. Beiseite stellen, mit einer Frischhaltefolie bedecken und während der Teig hochgeht, die Füllung vorbereiten
Oh ja, wir sind Leckermäulchen. Zutaten für denBoden. in der Zwischenzeit. Zutaten für den Belag. mit geraspelter Schokolade oder einer Zucker-Zimt-Mischung bestreuen
Eine Form aus Steingut etwas fetten. einige Knoblauchzehen in der Haut darauf verteilen. Nach Belieben mit geriebenem Emmentaler die Kartoffeln verfeinern
Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Aus 250g Butter, 200g Zucker, 5 Eiern, 350g Mehl, 1 Pck Vanillezucker, 1 Pck Backpulver der Reihenfolge nach, zu einem Rührteig verrühren. 1 kg kleingewürfelte Äpfel unter den Teig heben. 30 Minuten backen. 1 kg klein
1 Liter Milch zum Kochen bringen, 250g Milchreis einrühren und auf kleiner Stufe gar kochen. 70g Butter mit 100g Zucker schaumig rühren,2 Eier und 250g Quark hinzufügen. Die Hälfte der Masse ineine Auflaufform geben,500g Heidelbeeren hinzu und die restliche Quark-Reis-Masse drauf verteilen. Bei ca 200° ca 60min backen,bis der Auflauf eine goldige Farbe bekommen hat. 250g Quark hinzufügen
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