In der Pfanne gebackener Blumenkohl
Tales from my kitchen
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Zutaten

  • Zutaten (4 Personen)
  • 1 kleiner Blumenkohl
  • 100 g Mehl (vorzugsweise Kichererbsenmehl)
  • 30 g geriebener Parmesan
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 TL Currypulver
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 75 ml Milch
  • 1 Ei Salz
  • Pfeffer
  • Öl zum Ausbacken (hier Sesamöl)

Anleitung

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