Ingwer Birnen Cupcakes mit gesalzenem Rum-Karamell
Cinnamon & Coriander
Cinnamon & Coriander
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Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 2 1/4 Tl Backpulver
  • 170 g Butter, Zimmertemp.
  • 1/2 Tl Salz
  • 3 Eier, Zimmertemp.
  • 280 g Zucker
  • 80 ml Milch
  • 45 g-Sück Ingwer fein gerieben
  • 1 El Vanille-Extrakt
  • 2, wenn ihr ordentliche Häubchen auf allen Cupcakes wollt
  • 2 El Zucker
  • 1 Tl Ingwer-Pulver
  • 300 g Zucker
  • 80 ml Sahne
  • 1/4 El Zitronensaft
  • 3 El Butter
  • 1,5 El Rum

Anleitung

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