Ingwer Sirup
jutt-ah
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Ingwer Sirup

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Zutaten

  • 250 g Ingwer
  • 2 ungespritzte Zitronen
  • 300 g Zucker
  • 600 g Wasser

Anleitung

    Den Ingwer schälen, klein schneiden. Das Wasser zufügen und pürieren. Die abgeriebene Schale von zwei Zitronen zufügen, den Saft der Zitronen zugeben und mit Zucker aufkochen. Anschließend die Flüssigkeit 25 Minuten köcheln lassen.

    Danach etwas abkühlen lassen und durch ein feines Sieb in zwei saubere Flasche absieben und im Kühlschrank aufbewahren.

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