Italienischer Tarocco-Orangen-Kuchen
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Zutaten

  • 4 Eier
  • 230 g Zucker
  • 3 TL Vanillezucker selbstgemacht (Rezept hier) oder gekauften
  • 1/4 TL Salz
  • 200 g weiche Butter
  • 2 Tarocco Orangen
  • 1 TL Kardamom
  • 50 g Mascarpone
  • 150 g Weizenmehl 550
  • 150 g Mandeln oder gemahlene Mandeln
  • 2 TL Backpulver
  • 3 EL Orangenlikör, alternativ Limoncello (Zitronenlikör)
  • 3 EL Orangenmarmelade, alternativ ein anderes helles Gelee wie Apfel, Quitte, Aprikose
  • 150 g Puderzucker
  • 3 EL Orangensaft
  • gehackte Pistazien

Anleitung

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