Kärntner Reindling
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Zutaten

  • Zutaten 250 ml Milch 1 EL Strohl 60 30 g Germ 80 g Zucker 500 g Weizenmehl Type 480 4 Stück Eidotter 80 g Butter 1 TL Salz Butter zum Einfetten Zucker zum Bestreuen
  • Zutaten 100 g Kristallzucker 10 EL Rosinen 4 EL Stroh 60 2 EL Zimt 500 g Walnüsse 150 g zerlassene Butter
  • Zutaten 1 Stück Ei 1 EL Kristallzucker 1 EL Milch

Anleitung

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