Käsebrötchen zum Frühstück
Meine Torteria
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Zutaten

  • 6 größere oder
  • 8 kleinere Brötchen
  • 375 g Mehl
  • 1 Tütchen Trockenhefe
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 150 g geriebenen Käse (ich habe Gouda und Emmentaler gemischt)
  • 250 ml lauwarmes Wasser
  • 1 Eigelb
  • 1 EL Milch
  • 50 g geriebenen Käse zum Bestreuen

Anleitung

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