Spinat gut ausdrücken, salzen, pfeffern undmit Muskatnuss würzen. Andererseits braucht der Auflauf im Ofen immer ewig und wenn ich mittags Hunger habe, dann ist die Backzeit eines Auflaufs die ultimative Geduldsprobe für mich
In meiner Version gibt es einen Belag aus Garnelen, Spinatund roten Zwiebeln. Plan B entpuppte sich als Backpulver und sorgte nicht nur dafür, dass wir letztendlich zu einer superleckeren Pizza ohne Hefe kamen, sondern auch noch dafür, dass das Ganze extrem schnell ging, weil wir uns natürlich die gesamten zeitintensiven Prozesse des „Gehen-lassens“, die mit der Hefe-Verarbeitung einher gehen, gespart haben
Für euch habe ich heute ein leckeres Rezept aus dem Ofen, dass sich ohne großen Aufwand zubereiten lässt, nämlich mit Ricotta und Feldsalat gefüllte Süßkartoffel
Blackforestkitchen- Spinatsalatmit Nüssen und Schwarzwälder Schinken. Das Ei mit der Gabel in einem tiefen Teller verquirlen und den bemehlten Feta darin wenden
Theoretisch funktioniert es mit ganz vielen verschiedenen Gemüsesorten, mir schmeckt in der Käse-Kräuter-Kruste allerdings Kohlrabi, Aubergine und als Käse-Liebhaber natürlich Mozzarella am besten
Die Kohlrabischeiben darauf verteilen undmit Salz und Pfeffer versehen. Anschließend den Bulgur bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Wasser aufgesaugt/verdampft ist
Da jetzt auch bei uns der Herbst schön langsam eintrudelt und der Kürbis gerade Hochsaison hat, habe ich für euch ein neues herbstliches Rezept gekocht
Das kleine Baby mit dem nicht vorhandenen Schlafen-Trinken-Bespaßungs-Rhythmus braucht einfach mehr Zeit als man vermuten würde und vor allem kann man einfach nichts planen
Kartoffelsalat mal anders – mit Kürbiskernöl und Rucola. Da grün einfach auch so hübsch dazu passt, habe ich euch meinen lieblings Kartoffelsalat gemacht, nämlich mit leckerem Kürbiskernöl
Die Käsesoße über die Nudeln geben, gut durchmischen undmit dem restlichen Käse bestreuen. Die Zwiebeln und Knoblauch in heißem Öl und Butter anschwitzen, Hähnchenstreifen mit Salz, Pfeffer, Paprika und Currypulver würzen, dazugeben und anbraten
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