Käsekuchen mit Quark, Schmand und Sahne
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Zutaten

  • 100 g weiche Butter
  • 100 g Zucker
  • 2 TL Vanillezucker
  • 1 gute Prise Salz
  • 1 Ei 150 g Mehl
  • 50 g Mandelmehl oder gemahlene Mandeln
  • ein halbes Päckchen Backpulver
  • 500 g Quark (40%)
  • 200 g Schmand
  • 150 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 P Vanillepuddingpulver oder 50 g Speisestärke und Mark einer Vanilleschote
  • 2 Eier
  • 2 Becher Schlagsahne (400g)

Anleitung

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