Amerikanische Blueberry MuffinsmitStreuseln sind ein echter Coffee-Shop-Klassiker. Die Muffins schmecken zwar auch mit Tiefkühl-Blaubeeren, aber frische Früchte sind einfach besser
Butter mit Mehl, Zucker und Haselnüssen mit den Händen zu Streuseln reiben. Frischkäse mit Quark, Zitronensaft, Vanillezucker, Zucker und Mehl glatt rühren
Für die Muffins. Mehl, Zucker und Butter in Stückchen mit den Fingern zu Krümeln vermischen. Die Streusel aus dem Kühlschrank nehmen und über den Muffins verteilen
Käsekuchen-Muffinsmit Mandarinchen und richtigem Boden – schmeckt wie der große Klassiker, ist aber viel bezaubernder aufzutischen – für Mädelsabende oder Geburtstage genau das Richtige
Ich liebe Streusel, ich liebe Käsekuchen und ich liebe Himbeeren. Für den Boden Butter, Zucker, Mehl und Salz zuerst mit den Knethaken des Handrührgeräts, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten
Mike liebt Käsekuchen – ich liebe Pflaumenkuchen – dieser Kuchen macht uns beide glücklich. Übrigen Teig für die Streusel mit Haferflocken verkneten und ebenfalls in den Kühlschrank stellen
Die fertigen Muffins gut auskühlen lassen auf einem Gitter und danach am besten nochmal ein paar Minuten auf ein Küchentuch stellen, damit das Öl etwas aufgesogen wird
Und so hab ich schnell Quark gekauft und ihm ein Seelentrösterli gebacken, dieses Mal in Form von Muffins, dann ist das mit dem Essen auch nicht so anstrengend
Ich hatte noch Oreokekse zu Hause und wollte damit etwas backen. Auf der Suche nach einem Rezept bin ich dann auf Chefkoch auf ein leckeres Rezept für Oreo KäsekuchenMuffins gestoßen
Also, macht diesen Kuchen nach und lasst euch entführen in die süße Welt des Käsekuchens. Das lässt einem mittlerweile passionierten Blogger natürlich keine Ruhe
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