Käsekuchen zum Verlieben
Hier wird mit Liebe gekocht
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Zutaten

  • Für den Boden
  • 100 g Mehl
  • 2 TL Kakao
  • 1/2 TL Backpulver
  • 2 EL Zucker
  • 60 g Butter
  • 1/2 Ei
  •  
  • Füllung
  • 75 g Butter
  • 250 ml Wasser
  • 1/2 TL Salz
  • 125 g Mehl
  • 1 Bio-Zitrone oder 1 Zitrone und 1 Pck. Citroback
  • 170 g Zucker
  • 500 g Magerquark
  • 250 g Mascarpone
  • 3 1/2 Eier
  • 200 g Crème Fraîche
  • 2 -3 TL Zucker

Anleitung

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