Köttbullar Auflauf ♡
Rezepte mit Herz
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Zutaten

  • 50 g Semmelbrösel
  • 150 ml Sahne
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Dijon Senf
  • 1 Schalotte
  • 10 g Butterschmalz
  • 400 g Rinderhack
  • 1 Ei ♡ 400 ml Rinderfond
  • 100 ml Wasser
  • 80 g Butter
  • 40 g Mehl
  • 400 ml Rinderbrühe
  • 60 ml Sahne oder Milch
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 100 g geriebene
  • 2 aufkochen

Anleitung

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