Küken im Ei: Vanille-Cupcakes (und meine Erfahrungen zu Natvia)
Helllilablassblau
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Zutaten

  • 6 Ei
  • er und
  • 40 g Natvia oder normalen Zucker
  • 50 ml Öl (geschmacksneutral)
  • 50 ml Milch
  • Mark einer halben Vanilleschote
  • 1 Ei 75 g Mehl
  • . 5 g Backpulver
  • 125 g Butter (zimmerwarm)
  • . 100 g oder mehr (je nach Geschmack) Marshmallow fluff (gibt es im Supermarkt, bei uns im Honig-/Marmeladenregal, ersatzweise geht aber auch die Creme von Mohrenköpfen)
  • etwas gelbe Lebensmittelfarbe (ich habe gelbe Pastenfarbe verwendet)
  • Für 200 g habe ich 8,50 Euro bezahlt.
  • 1 Teelöffel Natvia entspricht 1 Teelöffel Zucker. Ich habe aber weniger genommen, da ich es geschmacklich als süßer empfinde.

Anleitung

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