Kürbis Erdäpfel (Kartoffel) Strudel #vegan - Blogevent "Strudeln wickeln"
Freude am Kochen
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Zutaten

  • 1 Blätterteig
  • 4 mittelgroße Kartoffel (ca 360 g)
  • 1/4 Hokkaido (ca 400 g)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • etwas frisch gehackten Majoran
  • 1 handvoll grob gehackte Kürbiskerne (meine waren bereits geröstet)
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitung

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