Kürbisgnocchi + Feigen-Honig-Crumble {Kochen mit dem Thermomix: Rezepte für kleine Kinder}
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Zutaten

  • 5 entwickelt und
  • 520 g Hokkaido-Kürbisfleisch
  • 60 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 10 g Olivenöl + zum Beträufeln
  • 380 g Weizenmehl
  • 1200 g Wasser
  • 1 TL Suppenwürze ohne Salz oder Fresh
  • Baby Green Magic
  • 4 EL vegane Butter oder Olivenöl
  • 1-2 EL Pizzagewürz oder Fresh
  • 6 Feigen (frisch)
  • 1 EL Honig
  • 1 handvoll Mandelsplitter
  • 1 Handvoll grob gehackte Nüsse (optional)
  • 35 g Haferflocken
  • 165 g Butter
  • 70 g Weizenmehl (Type 405)
  • 35 g Kokosflocken
  • 20 g Kokosblütenzucker
  • 1/2 TL Vanilleextrakt oder Fresh

Anleitung

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