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olles Himmelsglitzerdings Küche und mehr
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Zutaten

  • 4 Eier 1 kleine Prise Meersalz
  • 3 EL Erythrit (oder ein Süßungsmittel Eurer Wahl)
  • 80 g gemahlene Mandeln
  • 2 EL Back Kakao
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Prise Vanille
  • 250 g Frischkäse
  • 2 EL oder mehr / weniger nach Geschmack Erythrit (oder Süßungsmittel Eurer Wahl)
  • 1/2 TL Guarkernmehl (optional, sorgt für Bindung und Stabilität der Creme)
  • 2 Tassen Baba Budan (Espresso schön stark)
  • 200 g TK Himbeeren (oder andere Beeren Eurer Wahl)

Anleitung

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