Kaiserschmarrn nach Johann Lafer
Cahama
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Zutaten

  • 120 g Mehl
  • 125 ml Milch, 3,8% Fett
  • 50 g Zucker
  • 4 Eier, Gr. „L“
  • 1 EL saure Sahne
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Rosinen
  • 30 ml Rum, braun
  • 25 g Butterschmalz
  • 20 g Butter
  • 25 g Zucker

Anleitung

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