Kalbsröllchen mit Schinken
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Zutaten

  • 8 dünne Kalbsschnitzelchen à 75 g
  • 1 EL Kapern
  • 1-2 TL Sardellenpaste (aus der Tube)
  • 50 g roher Schinken in dünnen Scheiben
  • 8 frische Salbeiblätter
  • 4 EL Butterschmalz
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer
  • Rouladennadeln

Anleitung

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