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Orangenlikör (optional)Die Orangen/Zitronen mit heißem Waser waschen und abtrocknen. In (nicht zu dünne) Scheiben schneiden und zur Seite legen. Den Zucker mit dem Wasser und Likör (optional) in einen Topf geben und erhitzen. Kurz aufkochen, bis ein klarer, dickflüssiger Sirup entsteht, dann die Hitze reduzieren und die Orangen-/Zitronenscheiben hineinlegen. Für etwa 1 Stunde leicht köcheln lassen - von Zeit zu Zeit nachschauen und sicherstellen, dass alle Früchte mit dem Sirup bedeckt sind. Vom Herd nehmen, Deckel drauf und das Ganze für 12-24 Stunden ziehen lassen. Die Früchtescheiben dann herausnehmen, abtropfen lassen und auf ein Backblech mit Backpapier legen. Für einen kompletten Tag an einem warmen Ort trocknen lassen. Sollten die Orangen-/Zitronenscheiben noch nicht trocken sein, für 2 Stunden im Ofen bei 60°C (140°F) trocknen lassen - nach einer Stunde einmal wenden. Wenn die Früchtescheiben trocken sind, kann man sie pur essen, zur Dekoration verwenden oder z.B. in geschmolzene Schokolade tauchen (und noch einmal trocknen lassen) und hat dann einen leckeren süßen Schoko-Snack.
Marc, von dem Blog Baketotheroots ist heute hier zu Gast und hat uns was Süßes mitgebracht. Ich finde es extrem spannend, wie sich meine unterschiedlichen Gäste mit dem Thema Superfood auseinander setzten und freue mich immer wieder riesig über all die tollen Beiträge, die hier zusammen kommen
Jetzt sitz ich hier knapp begleitet (hab ich was von nackisch gesagt … nö … also Kopfkino gaaaanz schnell wieder aus) … ich hab ein Kleidchen an (mönsch) … auf jeden Fall isses hier immer noch heiß und schwül und diese dämlichen dunklen Wolken scheinen sich extremst um unser Haus zu drücken, so nach dem Motto … “nä … hier lassen wir kein Wasser ab … die soll schwitzen” … aber ihr da oben ihr … ich merk mir das … aber sowas von … und wie das jetzt zu … BACK TOTHEROOTS … MEIN FAMILY APFEL RÜHRKUCHEN passt … okidoki, erzähl ich euch …
-) Trotzdem stolpere ich hin und wieder über Rezepte, die mich eines besseren belehren. Jetzt bin ich in „den groenne maten“, einem Kochbuch, das ich mir kürzlich aus dem Norwegenurlaub mitgebracht habe auf ein weiteres Rezept gestoßen
als ich mein fotoset aufgebaut hatte, und die alte backform aus dornstetten und die kleine bibel platzierte, da hatte ich ein fast wehmütiges gefühl, einfach weil ich spürte, dass da so viel geschichte dahintersteht – und dass auch ich ein teil davon bin
Per Zufall stieß ich dann auf die amerikanische Version der Eisbombe, die Baked Alaska. Back tothe fifties, in die Zeit von Rock'n Roll, Elvis, und den Pettycoats
0 from 1 reviews drucken Back tothe 90s. Ich bin ein Kind der 1990er, und ihr so. Die Zeit von VIVA (der Musiksender wurde gerade nach 25 Jahren eingestellt…), Tamagotchis, Videotext (letzteres nutze ich immer noch
It's yet another very simple and easy to make smoothie and will give your health that extra boost. This is an antioxidant that our body uses to produce vitamin A
In a measuring jug add all your ingredients together. Mix them well and then place them in a spices jar and then you have KFC spice blend for whatever you are making
Ich finde das nach wie vor so toll, dass man im Grunde jedes Obst miteinander kombinieren kann. Das Obst in einen großen Topf mit dem Zucker geben und für 2 Stunden lang kalt durchziehen lassen
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