Kartoffel - Möhren - Taler
ich hab da mal was ausprobiert
ich hab da mal was ausprobiert
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Zutaten

  • eine grobe Reibe
  • 1 dicke Zwiebel
  • 4 dicke geschälte Kartoffeln (Sorte ist egal, am besten schmecken mir die mehligen Sorten)
  • 4 dicke geschälte Karotten
  • 1-2 Eier
  • 2-3 Eßl. Mehl
  • evtl. etwas Milch
  • 100 g Schinkenspeck-Würfel (für die vegetarische Version lässt man die natürlich weg)
  • Pfeffer und Salz, etwas Muskat
  • Oliven - oder Rapsöl zum Ausbacken

Anleitung

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