Kartoffel-Vareniki mit Sauerkraut und Frühlingsfreude
Kochliebe
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Zutaten

  • Zutaten (für 4 herzhafte Portionen)
  • 300 g Dinkelmehl
  • 50 g Joghurt
  • 150 g Sauerkraut (aus Dose)
  • 200 g Pellkartoffeln
  • 1 Zwiebel 4 EL Sonnenblumenöl
  • Pfeffer, Salz
  • 1 TL Kümmel
  • 2 TL Paprikapulver (edelsüß)
  • 150 g Radieschen
  • 2 Stangen Frühlingszwiebeln
  • 100 g saure Sahne

Anleitung

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