Kartoffeln und Blumenkohl aus dem Backofen mit Bagna cauda
Greenway36
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Zutaten

  • 500 g kleine, festkochende Kartoffeln, gut gewaschen, ungeschält, halbiert
  • 300 g Blumenkohl in kleinen Röschen
  • 6 Olivenöl
  • Fleur de Sel und Pfeffer
  • 2 Zehen chinesischer Knoblauch (oder 4 normale)
  • 6 Sardellenfilets in Öl, abgetropft
  • 6 EL Olivenöl
  • 6 EL Milch
  • einen Spritzer Zitronensaft

Anleitung

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