Kartoffelsalat "Southwest"... lauwarm ganz vorzüglich!
Backen macht froh
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Zutaten

  • 4 oder
  • 5, falls ich ja nun vielleicht wirklich bisher einfach nicht das richtige Rezept verkosten durfte
  • 1 lange, relativ milde, rote Chili
  • 1 EL Chilibutter
  • 4-5 EL (ich hatte die vom Restaurant zur gelben Möwe, ihr wisst schon, dem "großen M", keine Ahnung wie hochwertig die ist, aber ich find se lecker (zu Pommes (Mc Cain!!!) in meiner ekligen Phase, versteht sich;)
  • 1/2 TL Paprikagewürz (ich glaube ich hatte rosenscharf, gern darf es aber auch geräuchertes sein)
  • 1/2 TL Cajun-Gewürz (oder einfach weglassen)
  • 1 TL Zitronensaft, Weißweinessig oder andere Säure

Anleitung

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