Kichererbsen Salat mit Kirschtomaten, Chili und Koriander - der schnelle und einfache BBQ Begleiter
Coco's cute corner
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Zutaten

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  • 1 Dose Kichererbsen
  • 250 g kleine Dattel- oder Kirschtomaten
  • 1 Peperoncini / Chilischote
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1/2 Bund Koriander (oder glatte Petersilie, wer keinen Koriander mag)
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • 1.5 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Anleitung

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