Kirsch-Panna-Cotta-Torte
Das süße Leben
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Zutaten

  • (1) Biskuitboden
  • 6 Eier 120g Zucker
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 160 g Mehl
  • (2) Vanillesirup
  • 1 Vanilleschote
  • 200 ml Wasser
  • 150 g Zucker
  • (3) Panna-Cotta-Creme
  • 300 ml Milch
  • 200 g gemahlene Mandeln
  • 6 Bl. weiße Gelatine
  • 150 g Zucker
  • 800 g Sahne
  • (4) Kirschguss
  • 2 Gläser Sauerirschen
  • 500 ml Kirschsaft (aus den Gläsern )
  • 2 Pk. klarer Tortenguss
  • 100 g Zucker
  • (5) Schokorand
  • 150 g Zartbitterkuvertüre

Anleitung

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