Kleinigkeiten: Gefüllte Champignons mit Couscous, dazu Minz-Joghurt
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Zutaten

  • 60 g Couscous
  • 1 große, rote Paprikaschote
  • je 6 Stiele Petersilie und Minze
  • 6 Riesen-Champignons ( 100 g)
  • Zucker, Salz, Pfeffer
  • 1 TL Öl
  • 200 g Vollmilch-Joghurt

Anleitung

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