Knödel mit veganer Bratensauce und Tex-Mex-Hirse-Salat
Vegan Corner
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Zutaten

  • . 200 g Champignons, in Scheiben (ich verwende immer braune, aber ich denke, es ist egal)
  • 1 große Zwiebel, fein gewürfelt
  • fein gewürfelt
  • 1 kleine Zucchini, fein gewürfelt
  • 1 Stück Knollensellerie, fein gewürfelt
  • 2 EL Tomatenmark
  • . 50 ml)
  • . 200 ml Wasser

Anleitung

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