Knoblauch-Rosmarin-Focaccia nach Jamie Oliver
Schätze aus meiner Küche
Schätze aus meiner Küche
  • Dieses Rezept bewerten!
  • Deine Bewertung
Gesamtbewertung 0 0 bewertungen

Zutaten

  • 1 Laib
  • 400 g Mehl (Type 550) (geht aber auch mit dem Type 405)
  • 100 g Hartweizengrieß
  • ½ EL Zucker
  • ½ EL Salz
  • 4 kleine Knoblauchzehen
  • 300 ml lauwarmes Wasser
  • 300 ml lauwarmes Wasser in eine andere Schüssel geben, die Hefe und den Zucker dazugeben und alles gut verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Die Schüssel so lange stehen lassen, bis die Hefe Blasen wirft. Dann die Hefemischung in die Mehlmulde gießen und mit dem Mehl und dem Grieß vermengen.

Anleitung

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.