Knusper Knusper Knäuschen
From snuggs kitchen
From snuggs kitchen
  • Dieses Rezept bewerten!
  • Deine Bewertung
Gesamtbewertung 0 0 bewertungen

Zutaten

  • 2 Scheiben Vollkorn-Toast)
  • 1 roter Chicoree (ich: ½ Radicchio)
  • rot
  • 4 Scheiben Speck, durchwachsen (ich: ohne)
  • ½ Salatgurke (ergänzt, im Original nicht enthalten)
  •  
  • Zutaten für das Knusper-Hähnchen
  • 2 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut
  • ½ TL Paprikapulver, geräuchert
  • 2 geh EL Polenta
  • 3-4 EL Olivenöl (ich: Rapsöl)
  • Salz & Pfeffer (ergänzt, im Original nicht enthalten)
  •  
  • Zutaten für das Dressing
  • 1 Knoblauchzehe (ich: ½)
  • Saft von zwei Zitronen
  • 40 gr Parmesan
  • 4 Sardellenfilets
  • 4 EL geh. Magermilchjoghurt (ich: den gewonnen griechischen)
  • Spritzer Worcestersauce
  • 1 EL Rotweinessig (ich: Weißweinessig)
  • 1 TL Senf
  • ½ Bd. Basilikum
  • Salz & Pfeffer, zum Abschmecken (ergänzt, im Original nicht enthalten)

Anleitung

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.