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Rezepte mit Herz
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Zutaten

  • 520 g Wasser
  • 1 TL Zuckerrübensirup
  • 400 g Mehl, Typ 550
  • 150 g Dinkelmehl, Typ 1050
  • 200 g Roggenmehl, Typ 1150
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Backmalz
  • 2 TL Sauerteigpulver

Anleitung

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