Knuspriges Knoblauch-Hähnchen aus dem Ofen mit Kartoffeln und Zitronen
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Zutaten

  • 8 Hähnchenkeulen, in Ober- und Unterkeule getrennt
  • 3 Knoblauchzehen, in feine Scheiben geschnitten
  • 6 Knoblauchzehen, ganz und angedrückt
  • 1 kg kleine Kartoffeln
  • 2 rote Zwiebeln, geachtelt
  • 1 Bio-Zitrone, in dünne Scheiben geschnitten
  • Saft 1/2 Zitrone
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl
  • 6 EL Olivenöl
  • 2 TL mittelscharfer Senf
  • 4 Zweige Thymian, Blätter gezupft

Anleitung

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