Knuspriges Kräuterhuhn aus dem Ofen
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Zutaten

  • 1 Hähnchen oder Poularde (ca. 1,6 kg)
  • 50 g gemischte Kräuter (besonders empfehlenswert: Thymian, Petersilie und Basilikum sowie 1 großer Stängel Melisse)
  • 6 Stängel Petersilie
  • 1 Knoblauchzehe
  • 75 g weiche Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1/2 TL edelsüßes Paprikapulver

Anleitung

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