Kochbuch-Rezension von "Mias süße Kleinigkeiten" von der Küchenchaotin Mirja Hoechst - plus Rezept für Pistazieneis aus dem Thermomix und der Eismaschine

Zutaten

  • 136 Seiten, 19 x
  • 24 cm Mias süße Kleinigkeiten - auf der Seite des Thorbecke Verlags
  • Pistazieneis
  • (Rezept für Thermomix und Eismaschine*)
  • für ca. 700 g
  • 75 g Zucker
  • 75 g geschälte und ungesalzene Pistazienkerne*
  • 1 Prise Salz
  • 4 frische Bio-Eigelb
  • 250 ml Vollmilch
  • 250 g Sahne
  • 1 Tl Vanilleextrakt

Anleitung

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