Ich heiße Andy Sauer und bin glücklich verheiratet mit einer kochenden und backenden Fränkin. Andy Sauer ist süchtig nach Kochen, deshalb hat er das Food-Portal “kochjunkies
Süß & herzhaft – zum Genießen & Wohlfühlen“. Wenn man sich selber im Bereich Kochen oder Backen kreativ betätigen möchte, haben wir heute zwei tolle Buchtipps für euch
Die Rhabarberstücken mit ganz wenig Wasser vorkochen, bis sie sich mit dem Wasser zu einer homogenen, breiigen Masse verbunden haben, dann mit dreiviertel der Milch aufgießen
20-25 Minuten backen. Wer meinen Blog regelmäßig verfolgt, wird vielleicht schon mitbekommen haben, dass fast immer jeden Sonntag "Kaffeezeit- Backzeit" bei uns zu Hause ist
Den Teig in die Muffinform füllen und bei 200 Grad etwa 25 Minuten backen. Zutaten. 3 Äpfel3 Eier150g Zucker150g Butter oder Margarine50g Honig300g Mehl1P
Das ganz jetzt einkochen lassen bis zur Hälfte. Die Apfelstücke mit dem Zitronensaft hinzufügen undauf kleiner Flamme ein weiteres Drittel einkochen lassen
Unter gelegentlichen Umrühren langsam zum kochen bringen. 200g Jasminreis1 Liter Milch125g Zuckerangeriebene Schale einer Bio-Zitrone300ml Schlagsahne1TL Vanillextrakt6 Eier, getrennt Für die DekoObst nach SessionUtensilienviereckige Backform(26x26cm) ZubereitungDen Reis in einen Topf mit kochendem Wasser schütten und 2 Minuten kochen lassen. 50 Minuten oder so lange backen, bis der Reispudding aufgegangen und goldbraun ist
Minuten backen. Wer meinen Blog regelmäßig verfolgt, wird vielleicht schon mitbekommen haben, dass fast immer jeden Sonntag "Kaffeezeit- Backzeit" bei uns zu Hause ist
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