Kokos-Cheesecake *ohne Backen* *ohne Mehl *ohne Zucker*
Geht nicht!? Gibt's nicht! Cooking and Lifestyle Blog
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Zutaten

  • Boden
  • 200 g Cashewkerne (geröstet)
  • 100 g Kokosraspel (geröstet)
  • 100 g Schokolade Lindt 85% mild
  • 2 EL Kokosöl
  • 5 EL Limettensaft
  •  
  • Cheesecake
  • 6 Blatt Gelatine
  • 825 g griechischer Joghurt
  • 1 Päckchen Philadelphia
  • 2 EL Vanille Extrakt
  • 2 EL Limettensaft
  • 210 g Xucker light
  • 20 g Inulin (optional)
  • 1 Becher Sahne
  • 30 g Kokosrapel

Anleitung

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