Kokosperlen auf marinierten Erdbeeren
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Zutaten

  • 400 ml Kokosmilch
  • 100 ml Milch
  • 2 Stängel Zitronengras
  • 70 g Sago-Perlen (Tapioka-Stärke; Reformhaus)
  • Salz
  • 40 g Zucker
  • 2 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
  • 500 g Erdbeeren
  • 1 EL Limettensaft
  • 3 EL Orangensirup (gut sortierter Getränkehandel; oder Holundersirup)

Anleitung

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