Kräuterbutter
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Zutaten

  • 1 Bund gemischte Kräuter (z. B. Petersilie, Kerbel, Schnittlauch, Estragon, Basilikum, Zitronenmelisse, Dill)
  • 1 Schalotte
  • 250 g weiche Butter
  • 1/2 TL frisch gepresster Zitronensaft
  • 1/2 TL Worcestersauce
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitung

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