krass geile Big Mac Pizza - don´t call it burger!!!
Amor&Kartoffelsack
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Zutaten

  • 500 g Mehl (wir haben Dinkelmehl 630 verwendet,
  • 300 ml Wasser, lauwarm (nicht mehr als
  • 1 EL Olivenöl
  • 3 g Salz
  • 1 halber TL Zucker
  • 1 EL Tomatenmark
  • 2 EL ganz klein geschnittene Essiggurken-Würfel
  • 2 EL ganz klein geschnittene Zwiebel
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 EL Ketchup
  • 200 ml Majo
  • 1 TL mittelscharfer Senf
  • 750 g frisches Rinderhackfleisch
  • 1 EL ganz klein geschnitten Zwiebel
  • 1 EL Sojasoße
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 100 g Frischkäse
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL Paprikapulver

Anleitung

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