Krautsalat, orientalisch
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Zutaten

  • 1 kleiner Weißkohl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 3 EL Weißweinessig
  • 7 Stängel Koriander
  • 35 g Ingwer
  • 250 g Möhren
  • 75 g Flüssighonig
  • 70 g Weißweinessig
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • 2 Handvoll Cranberries oder Rosinen
  • 2 EL Schwarzkümmel

Anleitung

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