Linsen kurz mitbraten, mit dem Wasser aufgießen und die gekörnte Brühe unterrühren. In einem Topf das Öl erhitzen, die Zwiebel darin bei mittlerer Hitze andünsten
Kasseler darauf legen undmit dem Chutney bestreichen, dann mit den restlichen Kräutern bestreuen. Am einfachsten und schnellsten gelingt das mit dem Knethaken in der elektrischen Küchenmaschine
Und obwohl ich weiß, dass „richtige“ Vegetarier davon gar nichts halten, werde ich dieses Krautstrudel-Rezept in meiner Kategorie „vegetarisch“ ablegen
Das Kasseler trocken tupfen undmit Pfeffer einreiben. Das Fleisch aus dem Bräter nehmen undmit dem Apfel-Trauben-Gemüse auf einer vorgewärmten Platte anrichten
Unterdessen brät man ein Stück Kasseler Rippenspeer mit reichlich Zwiebeln unter häufigem Begiessen goldbraun und macht die Sauce mit etwas Brühe von dem gekochten Backobst süss undmit genz wenig eingerührtem Kartoffelmehl sämig
Das Kasseler aus dem Ofen nehmen, in Scheiben schneiden undmit den Thymian-Aprikosen anrichten. Das Fleisch damit bestreichen und in einen Bräter legen
In einen Topf geben, mit Wasser bedecken, salzen und in ca. In der Zwischenzeit das Sauerkraut nach Packungsanweisung zubereiten und die Ripperl darauf legen, zudecken und im Kraut erhitzen
Ich habe Olivenöl in einem Topf erhitzt und dann die Rippchen bei mittlerer Hitze angebraten. Ich war mit der ganzen Kindermannschaft einkaufen und ich habe Schälrippen gekauft, weil ich daraus etwas für den Blog zaubern wollte
Frankfurter Rippchen Apfelsauerkraut und Kartoffelpüree frisch gekocht mit Apfelwein. In einem Topf oder Pfanne Butterschmalz erhitzen und die Zwiebel mit den Apfelmonde, Lorbeerblätter und Wacholderbeeren andünsten
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