Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz mit den Schneebesen des Handrührgeräts cremig rühren. Masse nun in den ausgehöhlten Kuchen füllen und so lange kalt stellen bis die Kirschmasse abgekühlt ist
Währenddessen aus Mehl, Butter und Zucker per Hand die Streuseln zubereiten. Da kein Fett, sondern nur saure Sahne und Joghurt im Teig sind, ist dieser Kuchen fettarm
Nach ein bisschen Theorie durften wir selbst an die Mixer und Frederike von Fabelhafte Desserts und ich mixten einen leckeren Smoothie mit Aprikosen, Bombeeren, Ingwer und dem Alpro Kokosnuss Drink
Den Teig ausrollen und auf ein gefettetes oder mit Backpapier belegtes Blech legen. Der Kuchen ist zwar eine absolute Kalorienbombe, aber da Kuchen nie ein Diätessen ist, lohnt es sich auf jeden Fall ihn einmal auszuprobieren
Als ich den Namen des Rezeptes zum ersten Mal las, war ich sehr skeptisch und konnte mir überhaupt nicht vorstellen, dass im Backofen gebackene Muffins auch nur annähernd mit dem locker-fluffigen, frittierten Hefeteig richtiger Donuts mithalten können, nach dem wir uns so gesehnt haben
Nicht, dass ich sowas regulär essen würde. Ich sag nur KUCHEN. Wobei von „passen“ leider keine Rede sein kann… Aber im arabischen Raum ist man als blonde Wuchtbrumme ja in der Regel nicht allzu unbeliebt, also hoffe ich, dass mich die Strandpolizei nicht gleich verhaftet
Ein tolles Rezept für den Sommer. Ein Rezept für Tiramisu Quark Kuchen ohne Backen. Dann beiseite stellen, sodass die Milch auf Zimmertemperatur abkühlen kann
Ich habe auch das Backbuch von „Hummingbird Bakery“ und bin jedes Mal über die riesigen Zucker & Buttermengen darin überrascht (ok, teilweise erwarte ich es schon, aber es ist dennoch immer wieder ein kleiner Schock)
In der Originalversion schmeckt der Kuchen wunderbar vanillig, in der zweiten Version habe ich Speisestärke anstelle des Vanillepuddingpulvers verwendet und Zitronenschale zugegeben - so schmeckte der Kuchen leicht fruchtig
Ich backe prinzipiell nie nen Hefeteig da ich festgestellt habe, dass man alle Kuchen auch mit Rührteig backen kann und es genauso gut, wenn nicht sogar besser schmeckt
Schon seid ich denken kann, hat sie immer wenn ich Geburtstag hatte, genau diesen Kuchen für mich gebacken, weil er schon immer mein absoluterLieblingskuchen war
Oft ist die Mohnfüllung eher enttäuschend, eine trockene, flache Schicht zwischen dickem Boden und zu vielen Sträuseln - dann geht der Geschmack des Mohns eher unter und sowieso bleiben die kleinen Krümel eher in den Zähnen hängen, als dass man den Kuchen genießen könnte
in einen leckeren Kuchen gehörten für mich bislang zumindest Zucker und eine gute Portion Butter. Den letzten Rest des Teiges einfüllen, glatt streichen und den Rest es Zimt/Zuckers auf dem Teig verteilen
Aber bis dahin warten wollte ich auf keinen Fall und deshalb ist er heute dran, der. Im Archiv der berüchtigten berühmten Thüringer Blechkuchen, habe ich das Schwarzwaldmädel gefunden
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