10 Min.
Kochzeit 45 Min. Gesamtzeit 55 Min. Autor: lachfoodies.de Für: 10 Stück Zutaten
200 g
gemahlene Mandeln 100 g Kokosflocken ½ Pck. Backpulver 1 Prise Salz 100 g Erdnussbutter 60 g Butter 60 g Erythrit (oder 5 Msp. Stevia) 3 Eier 150 ml Milch 100 g Quark, 20% 30 g Kakaopulver 1 Schuss Milch Zubereitung Butter schmelzen. Alle trockenen Zutaten, sprich Mandeln, Kokosflocken, Backpulver, Erythrit und Salz in einer Schüssel mit einer Gabel vermengen. Nach und nach Eier, Milch, Quark, Butter und Erdnussbutter dazugeben. Mit einem Rührgerät zu einem glatten Teig rühren. /3 des Teiges in eine Kastenform geben. Zum Rest Kakao dazugeben und so viel Milch, dass der Teig etwas flüssiger ist als der helle Teig. Bei 180° Ober-/ Unterhitze für 45 Min. backen. Nährwertangaben pro Portion Kalorien: 345, Fett: 31 g, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 12 g 3.5.3208
Für einen Guglhupf*. LowCarbBaumkuchen Spitzen. LowCarb Schoko Brownies. Für ca. LowCarb Erdbeer-Cheesecake-Milchshake (Dessert für 2). LowCarb Donauwellen Cupcakes 300g Mandelmehl*
Zutaten die Du für die Schneeflöckchen – meine Paleo LowCarb Mini Kuchen benötigst. Ich muss zugeben, dass ich als ich in einem Kochbuch über ein Rezept für ein Gebäck Namens „Lamingtons“ gestolpert bin, mir darunter nichts wirklich vorstellen konnte
Für ein halbes Backblech (verstellbarer Backrahmen)*. LowCarb Gedeckter Apfelkuchen. Der Kuchen ist sehr lecker, der Boden aber etwas trocken (in der Version mit Mandelmilch & Kokosöl)
LowCarb Eclair Kuchen wenig Kohlenhydrate und auch für Paleo geeignet. … und genau aus diesem Grund, habe ich ein LowCarb Eclair Kuchen Rezept entwickelt, damit ich auch nach meiner Ernährungsumstellung, auf kohlenhydratreduziertes Paleo / Primal, nicht auf diese gigantische Süßspeise verzichten muss
Ich bin daher dankbar für die Tipps auf deiner Seite. Ich bin erst vor kurzem auf lowcarb gestoßen. Aber in kleinen Mengen halte ich das für unbedenklich
Hallo Erdbeer-Freund, schön dass Du den Weg zu meinem Rezept, für einen LowCarbErdbeer-Käsekuchen mit Schokolade oder besser gesagt meinem LowCarb Strawberry Cheesecake alla ChiChi Kitchen, gefunden hast
Danke für deine tollen Rezepte…ich bin süchtig nach deinem Blog. LowCarb Backwaren sind kompakter, weil natürlich das Gluten fehlt und auch weniger Triebmittel eingesetzt werden
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