Lachs im Pergament-Päckchen (oder: Fisch für Faule)
(rh)eintopf
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Zutaten

  • 1 Lachsfilet
  • 6 Cocktail-Tomaten
  • 60 g Schafskäse
  • 8 schwarze Oliven
  • 1 TL Kapern (Nonpareilles)
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 1 Zweig Thymian
  • 1 EL Olivenöl
  • 1-2 Spritzer Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitung

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