Lachs-Lasagne "Prinzessin auf der Erbse"
Sinnesfreuden
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Zutaten

  • . 12 Lasagneblätter
  • 50 g Butter
  • 1 mittlere Zwiebel
  • 50 g Mehl
  • 375 ml Gemüsebrühe
  • 375 ml Milch
  • etwas Salz und Pfeffer
  • 500 g Erbsen (TK)
  • 300 g Lachsfilet (frisch)
  • 200 g Räucherlachs in Scheiben
  • 2 Stück Mozzarella (250g)
  • 75-100 g geriebener Emmentaler

Anleitung

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