Aber siehe da, auch geschmacklich hat der Burger meinen Liebsten und mich überzeugt und deswegen bekommt ihr ihn nun auch serviert - meinen Lachsburgermit Avocado und Mango
Das Lachsfilet, welches ich für die Lachsburger verwendete, stammt zwar nicht von den zamonischen Lachsen aus Vielwasser, aber ich kann (und möchte) mir durchaus vorstellen, dass auch der verwendete Lachs von Fisch aus Norwegen, ,ähnlich seinem fiktiven Verwandten aus Moers kulinarischem Märchen, derart glücklich ist, dass man ihn in den Vollmondnächten lachen hören kann, wenn er aus dem Wasser dem Mond entgegen springt
Da gibt es Banana Pancakes, Pulled Pork, Bergkäse Gnocchi und Lachsburger. Diese erfolgreiche Bloggerin hat mit ihrer Online-Plattform "Foodpunk", wo sie individuelle Ernährungspläne für Low-Carb-Begeisterte und solche, die es werden wollen, anbietet, sowie einen Onlineshop mit all den leckeren Dingen, die man da so braucht, ja eine erstklassige Erfolgsstory hingelegt
– Lachsburger. Für die ganze Familie – mit und ohne Fleisch. Mohnwaffeln mit Kirschen. ****** es wird aus Sternchen bestehen womit ich jeweilige Rubrik bewerten werde ******
Fond und etwas Salz zugeben, den Bräter mit Alufolie abdecken und darauf den Deckel geben. Weiter geht es mit der Paprikaschote, halbieren und putzen, mit der Haut nach oben auf ein Blech direkt unter den heißen Backofengrill geben
Erkältung ist für mich untrennbar mit Hühnersuppe und Gemüse verbunden, das tut einfach zu gut. Dieses Mal bin ich bei der Kokoscurry-Nudelsuppe mit Huhn hängen geblieben, genau das, was ich gesucht habe
Es wird jetzt endlich mal Zeit, „meine“ Frühsommer-Version der beliebten Tom Kha Gai zu verbloggen, denn bei mir gibt es sie zur Saison ganz oft mit grünem Spargel und ganz frischem Spinat aus dem Garten
Ich würde sogar so weit gehen zu sagen, dass ich in diesem Jahr meine Backfähigkeiten deutlich verbessert habe, weil ich mich viel mehr mit dem Thema Mehl auseinander gesetzt habe und jetzt auch darauf achte den richtigen Mehltypen zu verwenden
Und dann ist da wieder, wie jedes Jahr, die Sache mit den guten Vorsätzen. Ich finde es auch recht natürlich, nach einer Zeit mit vielen Feiertagen, meistens zwangsläufig begleitet von einem Overkill an Essen, gepaart mit teilweise geschlossenen Fitnessstudios und/oder allgemeinem Zeitmangel für Sport, danach etwas gegenzusteuern
-) Und inspiriert vom Lachsburger-Rezept dort gab es meine Variante davon erst zum Abendbrot. Zum Lachs geben und mit etwas Salz und Pfeffer würzen, sowie den Senf dazu geben
![Kabeljau-LACHSburger mit Mandel-Käse-BUN, Kürbisketchup, Bierlikörzwiebeln, Dill-Mayonaise und Zwiebelchutney (Low Carb) [LACHSspecial-sponsored by Fisch aus Norwegen]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FD9%2FE2%2FCgAINlgs9sqAT-yaAAqvBGa7q7c230.jpg&w=330&h=270&c=1)
!["Low Carb Typgerecht" von Marina Lommel [Kulinarische Rezensionen]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FA1%2F48%2FCgAIN1kDXyiAFmolABKbs6U6xoE884.jpg&w=330&h=270&c=1)
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