Lachstatar nach Johann Lafer
Cahama
Cahama
  • Dieses Rezept bewerten!
  • Deine Bewertung
Gesamtbewertung 0 0 bewertungen

Zutaten

  • 250 g geräucherten Lachs
  • 250 g frisches Lachsfilet
  • 2 EL Olivenöl
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 1/2 unbehandelte Limetten
  • 1 knappen TL Honig
  • Salz
  • Pfeffer, frisch gemahlen
  • 150 g Crème fraîche
  • 2 TL Lachskaviar
  • 1/2 Beet Gartenkresse

Anleitung

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.