Lakritzeis mit weißer Schokolade, ein simples Blaubeer-Küchlein und ein Minztee mit Süßholz (Special zum 2. Bloggeburtstag)
Selbstgemachtes Eis
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Zutaten

  • Lakritzeis mit weißer Schokolade
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  • Zutaten für ca. 8-9 Kugeln
  • 500 g Milch
  • 70 g Zucker
  • 100 g weiße Schokolade
  • 3-4 TL Lakritzpulver (wahlweise mit oder ohne Salmiak, passionierte Lakritzliebhaber sollten mehr Pulver verwenden)
  • 1 TL Johannisbrotkernmehl
  • optional: eine kleine Handvoll Weichlakritz
  • Minztee mit Süßholz
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  • Zutaten für 1 Liter
  • 3-4 frische Pfefferminze
  • 1 EL Süßholzwurzel
  • 1-2 Zitronen- oder Limettenscheiben (unbehandelt)
  • 1 l Wasser

Anleitung

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